Festa do Percebe de Aguiño

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La Festa do Percebe, que este año cumple su 25 aniversario, tendrá lugar el 27 de julio de 2025. 

La previsión de los organizadores es poner una tonelada de este cotizado crustáceo a disposición de los muchos comensales que, a partir de las 12 horas, se acercarán al puerto de la localidad. 

El objetivo es convertir esta fiesta en un evento de interés turístico nacional. La Festa do Percebe muestra y exalta la calidad de este extraño pero sabroso crustáceo de las costas gallegas. Es una cita obligada para los amantes de este marisco. 

En esta edición se repartirán los típicos platos de barro con raciones de aproximadamente 350 gramos de percebe. 

La elección de la fecha de la Festa do Percebe 2025 no es casual y corresponde con las mareas vivas y el propósito de aportar el mejor producto posible. 

Es una fiesta eminentemente gastronómica, pero también se amenizará la jornada con música a cargo del grupo Leite con Jalletas. 

La Cofradía de Pescadores, institución organizadora de la degustación gastronómica, pretende que el percebe, considerado el oro negro del mar, sea conocido e incorporado a las mesas. 

La calidad y sabor de este percebe no es casualidad. Nace y se reproduce en una zona privilegiada, en las piedras de las costas de Corrubedo y en varias islas de entrada a la Ría de Arousa, con Sálvora al frente. 

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